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贵州省桐梓县马鬃乡农民马德英没想到,桐梓县

来源:http://www.bg-changchun.com 作者:农业 人气:135 发布时间:2020-04-27
摘要:方竹管理得好,今年能收四五吨竹笋,刨去成本,一年多挣四五万元没问题。贵州省桐梓县马鬃乡农民马德英没想到,以前卖不出去的方竹笋,现在也能成为家庭收入的主要来源。 原标

方竹管理得好,今年能收四五吨竹笋,刨去成本,一年多挣四五万元没问题。贵州省桐梓县马鬃乡农民马德英没想到,以前卖不出去的方竹笋,现在也能成为家庭收入的主要来源。

原标题:百万方竹绿了荒山富了民 在日前举行的第十五届中国竹业学术大会上,贵州省桐梓县捧回了“中国大娄山方竹之乡”牌匾。 以往随处可见的方竹,如今长成了大产业,既绿化了荒山,更让百姓的日子富裕了起来。 “今年收了5吨多鲜笋,刨去成本,挣了4万多元。”桐梓县马鬃苗族乡村民马德英的40多亩野生方竹,近年来通过加强管理,渐成气候,成了家里的重要收入来源之一。 桐梓县拥有全世界保存最好、面积最大、产量最高、质量最佳的原生方竹林资源,原生方林达43万亩。桐梓县农业农村局规划发展办主任严兴吉表示,方竹全身是宝,笋肉肥厚,肉质鲜嫩,清香爽口。 过去很长一段时期,因为加工能力不强,产品出山难度大,桐梓方竹巨大的产业资源没能成为群众增收致富的产业。 “仅2017年,桐梓方竹笋产量就达到了5万吨,但全县的鲜笋加工企业一共只能消化1万吨左右。”桐梓县康利绿色食品有限公司总经理罗凌云告诉记者,长期以来,该县方竹笋大部分只能以鲜笋形式外销,收益较低。 2017年,桐梓县将方竹定为“一县一业”的主导产业,计划用3年时间,投入资金10亿元,建设百万亩方竹笋基地,培育产业品牌,推动方竹笋销售从个体、分散经营模式向龙头企业统购统销模式转变,加工从小作坊、分散加工向组织化、规模化精深加工转变,方竹自此走上了一条快速发展道路。 首先是在规模上取得新突破。2018年,桐梓县制定100万亩方竹产业发展实施方案,规划在2019年将该县25度以上的13.1万亩坡耕地全部退耕造竹。桐梓县九坝镇目前已经累计种植方竹3万余亩,全县方竹种植面积超过了80万亩。 深加工一直是桐梓方竹产业发展的短板,也是做大做强、扩大市场规模的关键环节。为了提升加工能力,该县对原有的康利绿色食品有限公司实施技术改造,提升方竹深加工规模和质量。康利公司新厂区计划投资5000万元,设计年加工方竹笋系列产品8000吨,投产后可实现产值1.2亿元左右。 同时,桐梓还先后引入企业,落地建设一批方竹笋精深加工项目,有效填补了方竹笋加工上的空白。此外,针对方竹笋保鲜难问题,该县还投资建设了加工生产能力达300万公斤的保鲜竹笋项目。 如今,桐梓的竹农达到20万人,部分乡镇的贫困群众造竹养竹,人均收入提高1000元左右,近万户群众依靠方竹走出贫困。

从坐拥金山无法受益,到如今全县种植方竹面积超过80万亩,产品远销重庆、广州等地,甚至漂洋过海销往美国、加拿大、法国、意大利、阿根廷等国家。小小桐梓方竹成功逆袭,成为被人争抢的香饽饽。

壮大产业规模 着力打造100万亩方竹产业

山山有竹,四季有笋。走进桐梓县,不品尝一顿地地道道的方竹宴,那就枉来一趟桐梓城;不亲手摸摸方竹,更不要说自己知道还有一种竹子是内圆外方。

马鬃的海拔,让传统农作物种植困难,而方竹正好解决这一问题。马鬃乡乡长刘昌政算了一笔账:方竹种植和维护成本低,但经济效益高,一亩方竹产量在300-500斤,产值在1500-2000元,3万亩方竹完全盛产时,产值可达5000万元左右。

不只是马鬃,与之相邻的九坝镇,在发展乡村旅游的同时,也在大规模发展方竹产业。该镇副镇长张婧告诉记者,近两年,九坝镇动员群众,通过自种或流转土地交给大户种植赚取流转费用和务工费用。

为什么桐梓县要把一根小竹笋发展成为富民大产业?当地宣传部负责人介绍,桐梓县原本就有20多万亩的原生方竹。过去,自生自灭式的方竹笋产业由于没有市场、效益低,老百姓都顾不上挖,更无人打理。2018年,桐梓县制定了《100万亩方竹产业发展实施方案》,规划在2019年将该县25度以上的13.1万亩坡耕地全部退耕造竹,建成九坝、黄莲、狮溪竹海公园,马鬃竹茶旅、楚米高山方竹高产示范园,打造100万亩方竹产业。

老百姓将自己的荒山荒坡种上方竹,不仅绿了山头,还能增收致富。张婧说,目前,九坝镇方竹面积累计已达3万余亩,必将成为全镇发展的千万级产业。

365bet官网,如今,方竹已成为桐梓巩固脱贫攻坚成果、带动老百姓增收致富的主要产业。去年,仅狮溪、黄莲、九坝、楚米、马鬃等乡镇方竹笋产量就达3.5万吨,产值4.5亿元。

补齐产业短板 做大做强方竹全产业链

桐梓县农业农村局规划发展办主任严兴吉介绍,方竹笋体态方正,笋肉肥厚,肉质鲜嫩,清香爽口。与其他竹类相比,脂肪、糖类和热量较低,而蛋白质、粗纤维和微量元素含量较高,属营养保健食品;同时,方竹竿可做手杖等工艺品,一亩方竹产生的经济效益远远超过一亩传统农作物收益。

严兴吉说,一直以来,方竹笋深加工一直是方竹产业发展的短板,加上方竹笋保存时间短,方竹笋产品出山难度大,壮大方竹深加工产业刻不容缓。

仅2017年,桐梓方竹笋产量达到5万吨,但全县加工企业一共只能消化1万吨左右。桐梓县康利绿色食品有限公司总经理罗凌云坦言,目前桐梓方竹笋加工还存在大量空白,大部分笋子都以鲜笋形式外销出去,但这样的收益较低。

罗凌云认为,方竹笋要想走出大山,不仅要扩大加工规模,还要研发新的产品,才能在众多竹笋产品中站稳脚跟。在产品研发上,康利食品主要生产猫山牌保鲜竹笋、笋干、开袋即食的酱腌竹笋。目前,康利食品正在积极研发方竹笋面条、方竹笋辣椒等多个单品。

据了解,在将方竹作为一县一业以来,桐梓县一方面不断支持本土企业发展壮大,一方面着力加大招商引资力度。目前,已引进贵州菌竹农业科技有限公司、浙江耕盛堂、交旅投竹产品、天域方竹笋精深加工项目,有效填补了方竹笋加工上的空白。

此外,针对方竹笋保鲜难问题,桐梓县建设的加工生产300万公斤保鲜竹笋项目已建成投产。同时,在县内方竹加工企业开展技术升级改造,将其纳入全县食品园区统一规划建设,形成完整的产供销一条龙的现代化方竹产业经营体系。

写好产业文章 长短结合促农增收

方竹从种植到丰产,至少需要5年以上,而在桐梓县80余万亩的方竹中,接近30万在2017年以后才开始种植,真正投产的方竹在50万亩左右。为了填补在方竹成长期间的产业空白,桐梓县采取以短养长、长短结合的布局模式,深入推进1115产业工程(打造100万亩方竹、100万头牲畜、100个乡村旅游点、50万亩果蔬)。

贵州省桐梓县马鬃乡农民马德英没想到,桐梓县制定100万亩方竹产业发展实施方案。以马鬃乡为例,在发展方竹产业的同时,马鬃同步规划种植5000亩茶叶作为长期产业配套发展。同时,发展食用菌、烤烟、中药材、猕猴桃等多种短期可见效的产业,长短结合,让群众户户有稳定收入。

马鬃乡的产业结构调整实践,是桐梓县坚持以脱贫攻坚为统揽,以农业供给侧结构性改革为主线,以调整种植养殖业结构为抓手,深入推进1115产业工程的生动典型。2018年以来,桐梓县按一县一业、一镇一特、一村一品一业一园四区四链规划,着力聚焦产业选择、培训农民、技术服务、资金筹措、组织方式、产销对接、利益联接、基层党建八要素,努力将桐梓建设成为生态宜居、产业兴旺的新高地。

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